Oběd | Lunch
11-15:00
Předkrm | Starter
Pho Ga
> Silný slepičí vývar, zázvor, badyán, skořice, ploché rýžové nudle, bylinky, nakládaný česnek s chilli, limeta
> Strong chicken broth, ginger, star anise, cinnamon, flat rice noodles, herbs, pickled garlic with chilli, lime
105 Kč
Korejské kuře | Korean chicken
> Smažené kousky kuřete, pikantní korejská omáčka, sezam, pažitka, citronová mayo
> Deep fried chicken bites, spicy Korean sauce, sesame, chives, lemon mayo
115 Kč
Zeleninové gyoza knedlíčky | Vegetable gyoza dumplings
> Smažené gyoza knedlíčky se zeleninovou směsí (5ks), ponzu omáčka, bylinky, sezam
> Deep fried vegetable gyoza dumplings (5pcs), ponzu sauce, herbs, sesame
125 Kč
Hlavní chod | Main course
Kung Pao
> Obalované kuřecí maso, pražené arašídy, sečuánský pepř, sušené čili, jarní cibulka, černý ocet, jasmínová rýže
> Fried chicken pieces, roasted peanuts, Szechuan pepper, dried chilli, spring onion, black vinegar, jasmine rice
215 Kč
Zelený chřest & houby - SEZÓNNÍ SPECIÁL
> Grilovaný zelený chřest, houby shiitake, drcené arašídy, omáčka z fermentovaných fazolí, kopr, sezam, jasmínová rýže
> Grilled green asparagus, shiitake mushrooms, crushed peanuts, fermented beans sauce, dill, sesame, jasmine rice
265 Kč
Pad Thai Goong
> Restované rýžové nudle s tamarindovou omáčkou, krevetami a tofu, sušené chilli, limetka, pažitka, arašídy
> Stir fried rice noodles with tamarind sauce, shrimps and tofu, dried chilli, lime, chives, peanuts
225 Kč
Hovězí Rendang | Beef Rendang
> 10 hodin dušené hovězí hrudí s citronovou trávou a galangalem, piklovaná červená cibule, koriandr, pražený kokos, rýže
> 10 hour braised beef brisket with lemongrass and galangal, coriander, pickled red onion, roasted coconut, jasmine rice,
255 Kč
Křupavý vepřový bok | Crispy pork belly
> Vepřový bok s křupavou kůží a kořením 5ti vůní, kedlubnový salát, sladko-kyselá omáčka , jasmínová rýže
> Crispy, baked pork belly with 5-spices seasonings, kohlrabi salad,
sweet-sour sauce, jasmine rice
255 Kč
Pad Kra Pao
> Restovaná mletá krkovice, zelené fazolky, volské oko, thajská bazalka, chilli, smažená cibulka, jasmínová rýže
> Sautéed minced pork neck, green beans, fried egg, Thai basil, chilli, fried onion, jasmine rice
215 Kč
Extra
Ovocný džus | Fruit Juice
> dle nabídky
> according to order
45 Kč
Dezerty | Dessert
Calamansi Crème brûlée
160 Kč
Coconut tapioka
120 Kč
Mango sticky rice
155 Kč
