Oběd | Lunch
11-15:00
Předkrm | Starter
Pho Ga
> Slepičí vývar, rýžové nudle, bylinky, klíčky, červená cibule, nakládaný česnek s chilli, limeta
> Chicken broth, rice noodles, herbs, bean sprouts, red onion, pickled garlic with chilli, lime
90 Kč
Tom Yum Goong
> Pikantní vývar z krevet, cherry rajčata, koriandr, hlíva ústřičná, krevety, sójové klíčky, citronová tráva, galangal
> Spicy shrimp broth, cherry tomatoes, coriander, oyster mushroom, shrimps, bean sprouts, lemongrass, galangal
85 Kč
Won Ton
> Knedlíčky plněné bůčkem a krevetami, arašídová omáčka, chilli olej, pažitka, drcené arašídy
> Pork dumplings, peanut sauce, chilli oil, chives, crushed peanuts
105 Kč
Smažené závitky | Fried rolls
> Vepřová směs, mrkev, houby Jidášovo ucho, skleněné nudle, sladko-kyselá sójová omáčka se zázvorem
> Pork mix, carrot, Judas ear mushrooms, glass noodles, sweet-sour soy sauce with ginger and garlic
95 Kč
Hlavní chod | Main course
Kung Pao
> Obalované kuřecí maso, pražené arašídy, sečuánský pepř, sušené čili, jarní cibulka, černý ocet, jasmínová rýže
Varianty : tempeh, hovězí (+20kč)
> Breaded chicken pieces, roasted peanuts, Szechuan pepper, dried chilli, spring onion, black vinegar, jasmine rice
Options: tempeh, beef (+20kč)
215 Kč
Pad Kra Pao
> Restované mleté hovězí maso, šalotka, chilli, zelené fazolky, volské oko, thajská bazalka, jasmínová rýže
> Sautéed minced beef, shallot, chilli, green beans, fried egg, Thai basil, jasmine rice
225 Kč
Kari madras s kuřetem | Chicken curry kadras
> Pečené, marinované kuřecí maso, madras kari omáčka, rajčatový salát s červenou cibulí a koriandrem, jasmínová rýže
> Baked, marinated chicken, madras curry sauce, tomato salad with red onion and coriander, jasmine rice
225 Kč
Bowl s lososem | Salmon bowl
> Marinovaný losos, yuzu ponzu omáčka, karotka, okurka, fenykl, kopr, ředkvičky, červené zelí, sezamová semínka, jasmínová rýže
> Marinated salmon, yuzu ponzu sauce, carrot, cucumber, fennel, dill, red radish, red cabbage, sesame, jasmine rice
265 Kč
Thịt kho
> Dušené vepřové maso v kokosové vodě, badyán, piklovaný květák, pražený kokos, jasmínová rýže
> Braised pork in coconut water, star anise, pickled cauliflower, roasted coconut, jasmine rice
215 Kč
Pečený vepřový bok | Baked pork belly
> Pečený bok do křupava, hoisin omáčka, daikon, piklovaná červená cibule, jasmínová rýže
> Crispy baked pork belly, hoisin sauce, daikon, pickled red onion, jasmine rice
245 Kč
Katsu z lilku | eggplant katsu
> Pečený lilek obalovaný v panko strouhance, tonkatsu omáčka, citronová majonéza, červené zelí, shiso, sezam, rýže
> Baked eggplant breaded in panko breadcrumbs, tonkatsu sauce, lemon mayo, red cabbage, shiso, sesame, rice
225 Kč
Extra
Ovocný džus | Fruit Juice
> dle nabídky
> according to order
45 Kč
Dezerty | Dessert
Calamansi Crème brûlée
160 Kč
Coconut tapioka
120 Kč
Mango sticky rice
155 Kč
