Oběd | Lunch
11-15:00
Předkrm | Starter
Pho Ga
> Slepičí vývar, rýžové nudle, bylinky, klíčky, červená cibule, nakládaný česnek s chilli, limeta
> Chicken broth, rice noodles, herbs, bean sprouts, red onion, pickled garlic with chilli, lime
85 Kč
Kimchi Guk
> Vývar s kimchi, tofu, mleté maso, sezam, jarní cibulka
> Broth with kimchi, tofu, minced pork, sesame, green onions
80 Kč
Kedlubnový salát | Kohlrabi salad
> Kedluben, mrkev, bylinky, arašídy, pikantní zálivka
> Kohlrabi, carrot, herbs, peanuts,
spicy dressing
105 Kč
Hlavní chod | Main course
Kung Pao
> Obalované kuřecí maso, pražené arašídy, sečuánský pepř, sušené čili, jarní cibulka, černý ocet, jasmínová rýže
Varianty : tempeh, hovězí (+20kč)
> Breaded chicken pieces, roasted peanuts, Szechuan pepper, dried chilli, spring onion, black vinegar, jasmine rice
Options: tempeh, beef (+20kč)
215 Kč
Bo sot vang
> Dušené hovězí maso, omáčka z červeného vína, badyán, kardamom, mrkev, perlová cibulka, žampion, jasmínová rýže
> Braised beef, red wine sauce with star anise, cardamom, carrot, pearl onion, champignon, jasmine rice
245 Kč
Pad Kra Pao
> Restované mleté vepřové maso, volské oko, jarní cibulka, šalotka, čili, thajská bazalka
> Sautéed minced pork, fried egg, spring onion, shallot, chilli, Thai basil
225 Kč
Kuře Teriyaki | Chicken Teriyaki
> Vařené kuřecí stehno bez kosti, saké, hlávková kapusta, sójové klíčky, teriyaki omáčka, jasmínová rýže
> Cooked boneless chicken thighs, saké, savoy cabbage, bean sprouts, teriyaki sauce, jasmine rice
225 Kč
Salmon bowl
> Lososový tartar, ponzu omáčka, kombu, okurka, mrkev, edamame, ředkvičky, daikon, jasmínová rýže
> Salmon tartare, ponzu sauce, kombu, cucumber, carrot, edamame, red radish, daikon, jasmine rice
245 Kč
Tonkatsu
> Smažená vepřová pečeně v panko, zelí s miso dresinkem a koprem, tonkatsu omáčka, citronéza, sezam, jasmínová rýže
> Deep fried pork cutlet in panko, cabbage with miso dressing and dill, tonkatsu sauce, lemonnaise, sesame, jasmine rice
215 Kč
Extra
Ovocný džus | Fruit Juice
> dle nabídky
> according to order
45 Kč
Dezerty | Dessert
Calamansi Crème brûlée
160 Kč
Coconut tapioka
120 Kč
Mango sticky rice
155 Kč
