top of page
11-15:00
Polévka a Předkrm | Soup and Starter
Tom Yum Goong
>Pikantní vývar s krevetami, citronová tráva, kefírové listy,
mungo klíčky, nam prik pao, koriandr
> Spicy broth with shrimps, lemongrass, keffir leaves,
mungo sprouts, nam prik pao, coriander
90 Kč
Kedlubnový salát / Kohlrabi salad
> Salát ze strouhané kedlubny s jemně pikantním dresinkem,
mrkev, mungo klíčky, arašídy , bylinky
> Shredded kohlrabi salad with mild spicy dressing,
carrot, mungo sprouts, peanuts , herbs
115 Kč
Knedlíčková polévka / Dumplings soup
>Kuřecí vývar se zázvorem, bok choy, rýžové víno, sezamový olej, masový knedlíček, jarní cibulka
>Chicken broth with ginger, bok choy, rice wine, sesame oil,
meat dumpling, spring onion
95 Kč
Tuňákový tatarák / Tuna tartare
Modroploutvý tuňák, yuzu ponzu omáčka, sezamový olej,
rýžový krekr, shiso listy
Bluefin tuna, yuzu ponzu sauce, sesame oil,
rice cracker, shiso leaves
185 Kč
Hlavní chod | Main course
Kuře teriyaki / Chicken teriyaki
> Grilované kuře s teriyaki omáčkou, yuzu, mrkev, bok choy,
daikon, shiitake houby, sezam, jasmínová rýže
> Grilled chicken with teriyaki sauce, yuzu, carrot, bok choy,
daikon, shiitake mushroom, sesame, jasmine rice
235 Kč
Vepřový rendang / Pork rendang
> Pomalu dušená vepřová líčka s galangalem, citronová tráva,
nakládaná červená cibule, koriandr, pražený kokos, rýže
> Slow braised pork cheeks with galangal, lemongrass,
pickled red onion, coriander, roasted coconut, jasmine rice
235 Kč
Dakgangjeong bowl
> Miska s pikantním smaženým kuřetem, okurka, daikon, červená
cibule, zelí, shiso, sezam, japonská mayo, rýže
> Bowl with spicy fried chicken, cucumber, daikon, red onion, cabbage, shiso, sesame, Japanese mayo, jasmine rice
235 Kč
Gà xào sả ớt
> Restované kuře s citronovou trávou a chilli,
kurkuma, cibule, jarní cibulka, rýže
>Stir fried chicken with lemongrass and chilli,
turmeric, onion, spring onion, rice
225 Kč
Lilkové kung pao (V) / Aubergine kung pao (V)
>Marinovaný lilek, rýžové víno Shaoxing, černý ocet,
sušené chilli, Sečuánský pepř, jarní cibulka, jasmínová rýže
>Marinated aubergine, rice wine Shaoxing, black vinegar,
dried chilli, Szechuan peppercorns, green onion, jasmine rice
215 Kč
Butter Chicken
Grilované kuřecí kousky s garam masalou, máslovo-rajčatová omáčka, jogurt, koriandr, rýže
Grilled chicken with garam masala, butter-tomato sauce,
yoghurt, coriander, rice
225 Kč
Phở Ga Tron
Pošírované kuřecí prso, rýžové nudle, bylinky, arašídy, mungo klíčky, okurka, červená cibule, sladko-kyselá zálivka
Poached chicken breast, rice noodles, herbs, peanuts, mungo sprouts, cucumber, red onion, sweet-sour sauce
245 Kč
Krevety&Kari | Shrimps&Curry
Krémová červená kari omáčka, tygří krevety, brokolice, mrkev,
baby kukuřice, paprika, houby, bylinky, jasmínová rýže
Creamy red curry sauce, tiger shrimps, broccoli, carrot,
baby corn, bell pepper, mushroom, herbs, rice
245 Kč
Extra
Ovocný džus | Fruit Juice
> dle nabídky
> according to order
45 Kč
Dezerty | Dessert
Calamansi Crème brûlée
Křehká karamelová krusta, jemný citrusový krém z calamansi
Calamansi citrus custard with crisp caramelized top
165 Kč
Pandanové lívance
Thajské lívance s pandanovým extraktem, salko, čerstvé ovoce
Thai-style pandan pancakes with condensed milk, fresh fruits
175 Kč
Matcha Tiramisu
mascarpone, piškoty, zelený čaj matcha
mascarpone, ladyfinger, matcha green tea
155 Kč
bottom of page