top of page
17-21:30
Asijský tapas – Asian Tapas
Aloo Gobi
Brambory, květák, koriandr, garam masala
Potatoes, cauliflower, coriander, garam masala
145 Kč
Chả Lá Lốt
mleté vepřové maso v betelovém listu, bylinky, sladkokyselá zálivka
minced pork meat in betel leaf, herbs, sweet and sour dressing
175 Kč
Dakgangjeong / Korean Fried Chiecken
Smažené kuřecí kousky, gochujang, arašídy, sezam, pažitka
Fried chicken bites, gochujang, peanuts, sesame, chives
155 Kč
Butter Chicken
Kuře v máslovo-rajčatové omáčce, jogurt, koriandr
Chicken in buttery tomato sauce, yogurt, coriander
165 Kč
Tôm rang me
Krevety v tamarindové omáčce
Shrimp in tamarind sauce
225 Kč
Chả nem
Jarní závitky s masovo-zeleninovou náplní
Spring rolls with meat-vegetable filling
155 Kč
Křupavý Bůček - Crispy Pork Belly
Pečený do křupava s pěti druhy koření, kimchi
Crispy roasted pork belly with five-spice and kimchi
195 Kč
Vepřová krkovice
Grilovaná s pikantní bylinkovou omáčkou
Grilled pork neck with spicy herb sauce
195 Kč
Soba nudle / Soba noodles
Arašídová omáčka, okurkový relish, togarashi, sezam
Peanut sauce, cucumber relish, togarashi, sesame
145 Kč
Restovaný Lilek / Stir fry Eggplan
Na česneku se sečuánským pepřem a chilli
Eggplant with garlic, Sichuan pepper and chili
145 Kč
Nann chléb - Nann bread
s česnekem a koriandrem
with garlic and coriander
85 Kč
Padrone papričky - Padro'n Peppers
Grilované se sezamovým olejem, ssamjang omáčka
Grilled with sesame oil, ssamjang sauce
155 Kč
Restovaný bok choy s houbami
Stir-fried bok choy with mushrooms
155 Kč
Hlíva královská / King oyster mushroom
Glazovaná s teriyaki omáčkou, panko - sezamová drobenka
Glazed with teriyaki sauce, panko - sesame crumble
145 Kč
Variace nakládané zeleniny
Pickled vegetable assortment
155 Kč
Grilovaný mořský vlk | Grilled sea bass
nakládaný fenykl, kopr, omáčka z fermentovaných fazolí, sezam
pickled fennel, dill, fermented bean sauce, sesame,
235 Kč
Ga xao chanh sa
restované kuře, citronová tráva, limetové listy, kumquat
sautéed chicken, lemongrass, lime leaves, kumquat
165 Kč
Gyoza - Gyoza dumplings
> Knedlíčky plněné kuřecím masem, sladko-kyselá omáčka, chilli olej, koriandr
> Chicken dumplings, sweet-sour soy sauce, chilli oil, coriander
145 Kč
Wonton - Wonton dumplings
> Knedlíčky s bůčkem a krevetami, arašídová omáčka, kumquat, chilli olej, pažitka
> Dumplings with pork belly and shrimps, kumquat, chilli-peanut sauce, chives
155 Kč
Scallop Ceviche
Svatojakubské mušle, yuzu, ředkvičky, kopr, kumquat, sečuánský pepř
Scallop ceviche, yuzu, radish, dill, kumquat, Sichuan pepper
175 Kč
Tuňákový tatarák - Tuna tatare
Tatarák z tuňáka, yuzu, sezam, ponzu omáčka, houbová sůl, listy shiso
Tuna tartare, yuzu, sesame, ponzu sauce, mushroom salt, shiso leaves
185 Kč
Saláty - Salad
Papájový salát - Papaya salad
Zelená papája, mrkev, mungo, cukrový hrách, cherry rajčata, arašídy
Green papaya, carrot, mung beans, sugar peas, cherry tomatoes, peanuts
235 Kč
Okurkový salát - Cucumber salad
Salátová okurka, nakládaná cibule, bylinky, sezam, smažený česnek
Cucumber, pickled onion, herbs, sesame, fried garlic
195 Kč
Hlavní chod | Main course
Mực xào sả ớt
Restované baby kalamáry na citronové trávě a chilli, jarní cibulka, rýže
Stir-fried baby calamari with lemongrass and chili, spring onion, jasmine rice
495 Kč
Rendang
10 hodin dušené hovězí maso, pražený kokos, koriandr, chilli, rýže
10-hour braised beef, roasted coconut, coriander, chili, jasmine rice
365 Kč
Kung Pao s krevety / Kung Pao with shrimps
Tygří krevety, sečuánský pepř, česnek, zázvor, černý ocet, jarní cibulka, arašídy
Tiger prawns, Sichuan pepper, garlic, ginger, black vinegar, spring onion, peanuts
375 Kč
Bo Lúc Lắc
Restovaná hovězí svíčková, cibule, papriky, nakládaný pepř, rýže
Stir-fried beef tenderloin, onion, bell pepper, pickled pepper, jasmine rice
445 Kč
Kung Pao s houbami / Kung Pao with mushroom
Houby, sečuánský pepř, česnek, zázvor, černý ocet, jarní cibulka, arašídy
Mushroom, Sichuan pepper, garlic, ginger, black vinegar, spring onion, peanuts
295 Kč
Kung Pao s kuřecím masem / Kung Pao with chicken
Kuřecí kousky, sečuánský pepř, česnek, zázvor, černý ocet, jarní cibulka, arašídy
Chicken bites, Sichuan pepper, garlic, ginger, black vinegar, spring onion, peanuts
325 Kč
Extra
Jasmínová rýže | Jasmine rice
55 Kč
Dezerty – Desserts
Calamansi Crème brûlée
Křehká karamelová krusta, jemný citrusový krém z calamansi
Calamansi citrus custard with crisp caramelized top
165 Kč
Pandanové lívance
Thajské lívance s pandanovým extraktem, salko, čerstvé ovoce
Thai-style pandan pancakes with condensed milk, fresh fruits
175 Kč
Matcha Tiramisu
mascarpone, piškoty, zelený čaj matcha
mascarpone, ladyfinger, matcha green tea
155 Kč
bottom of page