top of page
11-15:00
Polévka a Předkrm | Soup and Starter
Tom Yum Goong
>Pikantní vývar s krevetami, citronová tráva, kefírové listy,
mungo klíčky, nam prik pao, koriandr
> Spicy broth with shrimps, lemongrass, keffir leaves,
mungo sprouts, nam prik pao, coriander
90 Kč
Kedlubnový salát
> Salát ze strouhané kedlubny s jemně pikantním dresinkem,
mrkev, mungo klíčky, arašídy , bylinky
> Shredded kohlrabi salad with mild spicy dressing,
carrot, mungo sprouts, peanuts , herbs
115 Kč
Gyoza dumplings
>Smažené gyoza knedlíčky s kuřecím masem, ponzu omáčka,
chilli olej, jarní cibulka
>Deep fried gyoza dumplings with chicken, ponzu sauce,
chilli oil, green onion
115 Kč
Hlavní chod | Main course
Kuře teriyaki / Chicken teriyaki
> Grilované kuře s teriyaki omáčkou, yuzu, mrkev, bok choy,
daikon, shiitake houby, sezam, jasmínová rýže
> Grilled chicken with teriyaki sauce, yuzu, carrot, bok choy,
daikon, shiitake mushroom, sesame, jasmine rice
235 Kč
Beef Rendang
> 10 hodin dušené hovězí s galangalem, citronovou trávou,
nakládaná červená cibule, koriandr, pražený kokos, rýže
> 10 hours braised beef with galangal, lemongrass,
pickled red onion, coriander, roasted coconut, rice
255 Kč
Dakgangjeong bowl
> Miska s pikantním smaženým kuřetem, okurka, daikon, červená
cibule, zelí, shiso, sezam, japonská mayo, rýže
> Bowl with spicy fried chicken, cucumber, daikon, red onion, cabbage, shiso, sesame, Japanese mayo, jasmine rice
235 Kč
Kantonský křupavý bůček
> Kantonský pečený vepřový bůček, koření pěti vůní, kimchi,
sladko-kyselá omáčka, jasmínová rýže
>Catonese roasted pork belly, 5-spices seasoning, kimchi,
sweet-sour sauce, jasmine rice
235 Kč
Lilkové kung pao (V) / Aubergine kung pao (V)
>Marinovaný lilek, rýžové víno Shaoxing, černý ocet,
sušené chilli, Sečuánský pepř, jarní cibulka, jasmínová rýže
>Marinated aubergine, rice wine Shaoxing, black vinegar,
dried chilli, Szechuan peppercorns, green onion, jasmine rice
215 Kč
Extra
Ovocný džus | Fruit Juice
> dle nabídky
> according to order
45 Kč
Dezerty | Dessert
Calamansi Crème brûlée
Křehká karamelová krusta, jemný citrusový krém z calamansi
Calamansi citrus custard with crisp caramelized top
165 Kč
Pandanové lívance
Thajské lívance s pandanovým extraktem, salko, čerstvé ovoce
Thai-style pandan pancakes with condensed milk, fresh fruits
175 Kč
Matcha Tiramisu
mascarpone, piškoty, zelený čaj matcha
mascarpone, ladyfinger, matcha green tea
155 Kč
bottom of page